Se apropie Anul Nou, ceea ce înseamnă că rușii adulți vor avea un weekend lung, copiii vor avea cadouri mult așteptate, iar vânzătorii de mandarine, șampanie, precum și vinurile albe și roșii se vor îmbogăți. Am scris deja despre cum să alegem cel mai bun vin de șampanie, mandarine așteaptă la rând, iar astăzi vom vorbi despre cele mai bune vinuri albe și roșii.
Evaluarea celor mai bune vinuri rusești se va baza nu pe impresii subiective, ci pe o selecție riguroasă de experți din Roskachestvo, realizată în comun cu Ministerul Industriei și Comerțului și Ministerului Agriculturii al Rusiei. În noiembrie 2019, au selectat dintre cele 600 de probe cele mai bune vinuri din Rusia 2019 în categoria prețurilor până la 1000 de ruble.
Și vă prezentăm cei zece câștigători „albi și roșii”. Și vă reamintim delicat că abuzul chiar și al celui mai bun vin vă dăunează sănătății.
Cele mai bune vinuri roșii din 2019
10. Vin din Peninsula Taman
Vin uscat și roșu liniștit
Preț - 159 rub. / 0,75 L
Acest vin roșu rubin, cu o nuanță de vișine frumoasă și fără impurități vizibile, se face din strugurii Saprevi cultivate în podgoriile Kuban.
Are o aromă strălucitoare și bogată, cu multe nuanțe, un gust plăcut și complex și un finisaj lung. Experții au numit acest vin monosortovy armonios și foarte plăcut. Și tot ce ne rămâne este să verificăm afirmația empirică a acestora.
9. Fanagoria Autochton Krasnostop
Vin roșu uscat
Preț - 550 ruble. / 0,75 L
Acest vin, care are o culoare bogată de rubin, este caracterizat prin transparență, intensitate moderată a gustului, „taninuri ușor brute”, după cum spun specialiștii și un finisaj lung de vișine.
În aroma unuia dintre cele mai bune vinuri din Rusia se pot urmări note de prune, coacăze negre și vișine. O opțiune ideală pentru o sărbătoare de Anul Nou, care amintește de faptul că vara cu recolta sa generoasă va fi cu siguranță.
8. Saperavi în stil Fanagoria F
Vin roșu uscat
Preț - 385 rub. / 0,75 L
Și din nou în clasamentul celor mai bune vinuri roșii se află produsul Fanagoria. Acesta va atrage iubitorii de note de fructe strălucitoare, precum lemn de câine, cireșe, aronia și rodie. Și savurând gustul, veți simți în continuare o plăcintă plăcută, un gust acru în gură pentru o perioadă.
Apropo, designul elegant al sticlei negre din stilul F Saperavi nu este mai puțin bun decât gustul. Acest vin nu-i este rușine să le dea prieteni pentru Anul Nou.
7. Myshako Manor, Red Blend
Vin uscat și roșu liniștit
Preț - 438 rub. / 0,75 L
„Blendul roșu” realizat de vinăria familiei Chateau-Pino nu este un monosort, ci se face imediat din cinci soiuri de struguri cultivate în „Toscana rusă” - terroirul Myskhako. Aceste soiuri includ:
- Cabernet Sauvignon;
- Shiraz
- Pinot Noir;
- Merlot;
- Marcelan
Culoarea nobilă a roșului închis a acestui vin este completată de o aromă moderat intensă și un gust bogat, cu note de coacăz negru și vișine, dezvăluind treptat un indiciu de ciocolată, scorțișoară, vanilie și piper negru. Iar finisajul este armonios și piquant, după cum ne asigură experții Roskachestvo. Verifică?
6. Colecția Inkerman Classic Merlot Cabernet
Vin roșu de masă uscat
Preț - 356 rub. / 0,75 L
Potrivit versiunii Roskachestvo, unul dintre cele mai bune vinuri roșii din 2019 este obținut din struguri din Crimeea din două soiuri - Merlot și Cabernet Sauvignon. Îi vor încânta pe cunoscătorii de alcool bun, cu culoarea sa rubinică, gustul catifelat și armonios și un finisaj lung.
Acest vin este perfect pentru brânzeturi și mâncăruri cu carne, nu se îmbogățește (cu un pahar) și nu se simte amețit, dar poate părea ușor agitat.
5. Cabernet Fanagoria în stil F
Vin roșu uscat
Preț - 365 de ruble. / 0,75 L
Încă o dată, brandul de vinuri, iubit de mulți ruși, a apărut în clasamentul vinurilor de cea mai înaltă calitate. Designul frumos al sticlei, un gust foarte bogat și un gust lung de fructe de pădure - toate acestea sunt despre Cabernet în stil F. Este inclus în linia vinurilor monosortovye din categoria „denumire geografică protejată”.
Strugurii Cabernet Sauvignon, folosiți pentru producerea liniei Cabernet F, sunt cultivate în estuarul râului Kuban, unde se află un defect teectonic antic. Acest lucru explică calitățile organoleptice unice ale vinurilor în stil F.
Producătorul promite că în aromă vom experimenta frunze de ceai violet, cireș, mure, coacăză neagră și ceai verde. Dar chiar dacă ai un nas îndesat, papilele gustative vor fi în continuare mulțumite de acest vin. Într-adevăr, în gustul său apar aceleași note ca și în aromă.
4. Conacul Cabernet Sauvignon
Vin roșu de masă uscat
Preț - 447 rub. / 0,75 L
Totul în acest vin este bogat - pornind de la culoarea rubinică profundă a băuturii, continuând cu aroma sa și terminând cu gustul și gustul picant.
Aroma prezintă note „negre” - coacăze negre, prune, aronia și cireșe. Și după gust, tonurile de boabe sunt dezvăluite în întregime. Aciditate pronunțată, dar nu puternică, completată de note fructate. Un astfel de vin poate fi recomandat atât pentru o sărbătoare liniștită în familie, pentru cârnați și mâncăruri cu carne, cât și pentru petrecerea corporativă a Anului Nou.
3. Villa Star Cabernet Sauvignon
Vin roșu uscat
Preț - 500 de ruble. / 0,75 L
Strugurii pentru acest vin au fost cultivați în regiunea Rostov, în vinăria Villa Zvezda. Degustătorii de la Roskachestvo au lăudat transparența și puritatea culorii băuturii nobile, precum și gustul și aroma intensă.
Paleta gustului acestui vin este dominată de note de boabe uscate, prune și o aciditate plăcută. Iar aroma este dezvăluită mai întâi de note de fructe de pădure negre, la care se amestecă treptat cuișorul, vanilia, piperul negru și cafeaua.
Cel mai bine, Villa Zvezda este potrivită pentru carne de vită, brânzeturi picante, miel și alte tipuri de carne.
2. Don Merlot Elbuzd
Vin roșu uscat
Preț - 650 de ruble. / 0,75 L
Armonie - acesta este cuvântul care poate descrie aroma și gustul acestui demn reprezentant al celor mai bune vinuri roșii uscate din Rusia. Înainte de a merge la vânzare, este îmbătrânit peste 9 luni în butoaie de stejar francez. Acest vin roșu bun aparține monosortovye, strugurii sunt cultivați în regiunea Azov, pe malul râului Elbuzd, care a dat numele companiei.
Profesioniștii vorbesc despre taninuri moi, rotunjite, în aroma Merlot Elbuzd, precum și despre gustul de coacăz roșu, cireș și mure din ea. Finisajul este picant, cald, iar mirosul dă naștere la asocieri cu vanilie, vișine, mure și lemn.
1. Colecția Inkerman Grand Reserve Cabernet Kachinsky
Vin roșu uscat
Preț - 831 ruble. / 0,75 L
Câștigătorul clasamentului celor mai bune vinuri roșii din 2019 a fost apreciat de experți pentru aroma lor varietală pură care îmbină prospețimea și moale. Și cel mai important - cu gustul său condimentat, cu note de îmbătrânire a butoiului, care sunt combinate armonios cu nuanțe de fructe și fructe de pădure.
Această colecție de la Inkerman este inclusă în zona de producere a vinului Sevastopol și numai cele mai condimentate și cele mai bune vinuri rusești ale companiei intră în ea.
Cele mai bune vinuri albe din 2019
10. Fanagoria Autor Aligote-Riesling
Vin alb sec
Preț - 395 ruble. / 0,75 L
Evaluarea se deschide cu o băutură alcoolică foarte blândă și neacidică și tocmai pentru aciditatea exprimată, mulți oameni nu le plac vinurile uscate. Ierburile proaspete și citricele se simt într-o aromă sofisticată, iar gustul este răcoritor și ușor. Chiar și culoarea aurie a „Copyright Aligote-Riesling” te atrage imediat.
Apropo, materiile prime pentru acest vin au fost colectate manual, pe care producătorul nu a omis să le raporteze pe etichetă.
9. Kokur din Valea Soarelui
Vin alb sec
Preț - 464,5 rub. / 0,75 L
Și acest vin alb bun va atrage cu siguranță iubitorii de alcool cu amărăciune. La Kokur, este foarte palpabil, iar unii oameni asociază aroma proaspătă cu spațiile deschise rurale și fânul proaspăt, în timp ce altele au ierburi și ierburi.
După o înghițitură, rămâne un gust amar de citrice cu durată medie.
A bea o băutură este foarte ușor, dar în ciuda cetății sale tradiționale mici pentru vinurile albe (13%), nu ar trebui să abuzezi de ea.
8. Fanagoria Autor Chardonnay-Sauvignon
Vin alb sec
Preț - 410 ruble. / 0,75 L
Desigur, ratingul celor mai bune vinuri albe din 2019 conform versiunii Roskachestvo nu ar putea face fără produsele Fanagoria. Vinul, pe care degustătorii i-au oferit locul 8, are o culoare galben-pai, iar strugurii pentru el sunt cultivați în Peninsula Taman. Am colectat-o manual, conform datelor de pe eticheta produsului.
Gustul arată clar armonia fructelor și citricelor, cu o nuanță cremoasă, iar aroma băuturii este dulce, cu note de bomboane. Într-un final lung, se simte amărăciunea grapefruitului.
La masa festivă „Autor Chardonnay-Sauvignon” va fi complementul perfect pentru pește și fructe de mare.
7. Kuban-Vino Chateau Taman Rkatsiteli Muller Thurgau
Vin alb de masă uscat
Preț - 199,99 ruble. / 0,75 L
Dacă nu îți place gustul prea moale și vrei un vin cu o aromă strălucitoare, răcoritoare și, în același timp, ieftin, atunci alege acest vin cu un nume lung - nu vei greși. Apropo, Rkatsiteli și Muller Thurgau sunt soiuri de struguri selectate pentru amestecarea băuturii.
Înțelepciunea din Chateau Taman Rkatsiteli Muller Thurgau este medie, amărăciunea este, de asemenea, exprimată, dar nu excesiv. Și în post-gust rămâne dulceața fructelor.
6. Fanagoria Autor Chardonnay-Aligote
Vin alb sec
Preț - 420 de ruble. / 0,75 L
Acest vin din seria autorului a obținut numeroase recenzii pozitive pentru culoarea sa galbenă frumoasă, cu o nuanță verzuie, aromă floral-fructată intensă și o aciditate destul de puternică.
Nuanțele din plante, fructele roșii și citricele pot fi urmărite în gust. „Autor Chardonnay-Aligote” din „Fanagoria” este un însoțitor ideal pentru brânzeturi, pui și mâncăruri cu pește.
5. Sauvignon vechi din Crimeea
Vin alb sec
Preț - 412,75 ruble. / 0,75 L
Experții din Roskachestvo au apreciat gustul acestui vin ca fiind plăcut și armonios, bine echilibrat. Aceasta este o băutură alcoolică monosortică, struguri pentru care (și acesta este soiul Sauvignon Blanc) a fost cultivat în însorita Crimeea.
Aroma complexă urmărește mirosurile crustei de fructe și pâine. Și gustul se simte un amestec de amărăciune de grapefruit cu o ușoară amărăciune de fructe albe. Finisajul are o durată medie, de asemenea, cu amărăciune.
4. Burnier # pentru tine
Vin alb de masă uscat
Preț - 506 rub. / 0,75 L
Podgoriile de pe teritoriul Krasnodar sunt printre cele mai bune din Federația Rusă. Și tocmai pe teritoriul „grenierului Rusiei”, din satul Natukhaevskaya, s-au recoltat struguri de struguri Chardonnay și Pinot Blanc, care au mers să facă vin alb „Pentru tine”.
Aroma sa are note de fructe și ierburi de iarnă, iar gustul este aciditate citrică moale. Gustul acestui vin nu este prea lung, dar foarte plăcut.
3. Fanagoria Crew Lermont Chardonnay
Vin alb uscat
Preț - 555 rub. / 0,75 L
Acest vin alb, care nu are nicio formă în aspectul și gustul său, are o culoare deschisă de paie cu strălucire și un gust varietal pur, cu o amărăciune ușoară caracteristică.
În ceea ce privește aroma, unii cunoscători chiar au prins căpșunul de cătină, precum și mere, pere, fructe uscate și coajă de lămâie. Sună destul de gustos, iar un astfel de vin merită cu siguranță să te evaluezi, mai ales dacă va avea reduceri bune înainte de sărbătorile de Anul Nou.
2. Golubitskoe Estate Chardonnay
Vin alb sec
Pret - 668.75 RUB. / 0,75 L
Acest vin alb nu poate fi numit buget, dar prețul său este justificat de o aromă complexă și delicioasă dominată de tei și piersică, precum și de un gust profund, cu o combinație echilibrată de fructe de pădure și fructe și un gust lung, ușor amar-citric.
Acest vin este fabricat la vinăria Villa Romanov, dotată cu cea mai recentă tehnologie. Au instalat echipamente din Italia, iar vinul este îmbătrânit în butoaie de stejar francez, în beci uriașe, cu o suprafață totală de 3000 mp.
1. Rezervația Riesling Chateau Taman
Vin alb uscat
Preț - 571,5 rub. / 0,75 L
Surprinzător, câștigătorul primului 10 dintre cele mai bune vinuri albe din 2019 este mai ieftin decât cel mai apropiat rival al său, Golubitskoe Estate Chardonnay.
Acest vin alb bun cu denumirea geografică a mituit inimile juriului cu aroma sa curată și echilibrată, cu note fructate și dulceață de bomboane, o nuanță plăcută de galben-paie cu scânteie și, bineînțeles, gust. În ea puteți simți mărul verde acru și teiul, iar în post-gust - o dulceață ușoară.
Producătorul recomandă servirea acestui vin pentru vițel, fructe de mare, preparate care conțin curry de condiment, vânat, organe și pește de mare.
