Cafeaua este o băutură populară de energie care se bea în întreaga lume. Este aprobat de majoritatea religiilor, conține cofeină, care stimulează mintea și simțurile și are o aromă minunată.
Statista.com, un portal de statistici online, spune că piața mondială a cafelei instant va crește la 36,3 miliarde de dolari până în 2020. Și chiar dacă preferați nu cea mai scumpă cafea, sunteți încă unul dintre motivele acestei creșteri.
De asemenea, am pregătit un rating al celor mai scumpe ceaiuri din lume.
Și dacă ai dorința și oportunitatea de a încerca o cafea foarte rară, neobișnuită și valoroasă, atunci alege orice opțiune din această listă cu cele mai scumpe soiuri de cafea din lume, în conformitate cu bugetul tău.
10. Hawaii Kona - 34 USD pe liră (0,45 kg)
Această cafea are un gust fantastic, cu o ușoară aciditate: ciocolată, note de citrice și nuanțe de nuci. Aroma cafelei este cremoasă și picantă, inhalând-o, este posibil să vă amintiți de rulourile dulci de scorțișoară.
„Hawaii Kona” este obținut dintr-un soi de fasole rară Arabica cultivat pe un sol vulcanic bogat în minerale, în partea de nord și de sud a regiunii Kona. Iar când înflorește Hawaii Kona, ai putea crede că copacii sunt acoperiți de zăpadă pe vreme caldă.
Datorită faptului că această cafea este foarte bună, mulți producători folosesc un amestec de 10% din cafea Kona și o calitate mai ieftină cu 90%.
9. Cafea Los Planes - 40 dolari pe liră
Unii oameni își dedică întreaga viață pentru a face cafea. Iar afacerea lor preferată le aduce un venit fabulos. Așadar, familia Sergio Tikasa din El Salvador combină afacerile cu plăcerea - și crește cafea și o vinde.
Cafeaua Los Planes a terminat pe locul doi în prestigioasa competiție Cup Of Excellence în 2006 și a șasea în 2011. Această băutură are o aromă plăcută de sos de caramel și un gust revigorant cu note fructate. Iar după gust, se simte dulceața mierii și migdalelor.
8. Sexagintuple Vanilla Bean Mocha Frappuccino - 54,75 USD pe cană
Aceasta este cea mai scumpă cafea de pe Starbucks. Prețul său ridicat se datorează adăugării a 60 de porții de espresso.
Băutura a fost cumpărată de un client pe nume Andrew, care a postat pe Twitter o fotografie cu cafeaua uriașă și un cec.
Apropo, el nu a plătit niciun cent pentru achiziția sa, pentru că este membru al programului de fidelizare. Și are statut Gold, care vă permite să comandați o băutură gratuită după fiecare 12 băuturi achiziționate. Mai mult, fără nicio restricție în ceea ce privește volumul canii.
Potrivit lui Andrew, cafeaua pe care a comandat-o a fost delicioasă. Cu toate acestea, bărbatul nu și-a putut bea cana la un moment dat. Ai putea?
7. Brazilia Moș Ines - 50 USD pe liră
Punctul culminant al acestei cafele este gustul ei fructat și dulce, cu nuanțe de caramel, stafide, prune și vanilie. Este cultivat în Brazilia la ferma Santa Ines și este în producție de peste o sută de ani.
Această cafea valoroasă este procesată într-un mod neobișnuit numit Miere.
- O parte din pulpă (pulpă) este îndepărtată din fructe la fel ca în cazul procesării umede.
- Boabele de cafea sunt uscate în mod obișnuit, dar restul pulpei le transmite dulceața lor.
- Prin urmare, băutura finită este dulce și miere după gust (de aici și denumirea Miere).
6. Jamaica Blue Mountain - 50 USD pe liră
Numele cafelei este dat la locul de origine - este cultivat în Munții Albastri Jamaicani la o altitudine de aproximativ 1200-1500 de metri deasupra nivelului mării. Blue Mountain este recoltat manual și prelucrat doar într-un mod umed - adică coaja și pulpa de fructe sunt îndepărtate, după care boabele rămân într-o coajă subțire - „pergament”.
Muntele albastru din Jamaica este singura cafea din lume care vine în butoaie de lemn, nu în saci.
Această băutură are o aromă ușoară caracteristică, care este complet lipsită de amărăciune. Este popular în Japonia, care este unul dintre cei mai mari importatori ai acestui brand. La un moment dat, el era beat de John Lennon și de "Bond Papa", Ian Fleming.
5. Cafea Sfânta Elena - 79 USD pe liră
Marele Napoleon Bonaparte a fost un fan fan al acestei cafele și a crescut-o pe Sfânta Elena, care îi explică numele.
Insula este situată în Oceanul Atlantic, la 1800 km de coasta de vest a Africii. Prin urmare, costurile de transport pentru transportul cafelei sunt mari, acesta fiind unul dintre motivele pentru prețul impresionant. Cu toate acestea, iubitorii acestui brand sunt mai mult decât pregătiți să scoată furori, deoarece băutura are un gust unic de caramel, cu note de citrice.
4. Kopi Luwak - 160 USD pe liră
Cu siguranță că ați auzit despre cea mai scumpă cafea din lume de la gunoi. Da, vorbim despre celebrul „Mine-Luwak” obținut din boabe fermentate în corpul musangilor (sau civetul palmierului malaezian).
Mâncând boabe de cafea suculente și mature, animalele scapă apoi de ele într-un mod natural. Și oamenii obțin cafea din fecalele musanga, prelucrează și vând iubitorii de cafea nu la prețul gunoiului de grajd.
Gustul excelent al acestei cafele cu note de vanilie și ciocolată se datorează enzimelor secretate de civet în timpul digestiei.
Este curios că într-o zi animalul poate mânca până la un kilogram de boabe, iar la „ieșire” se va dovedi aproximativ 50 de grame. În plus, enzima, care conferă cafelei gustul său nobil, nu este alocată musangilor pe tot parcursul anului, ci doar 6 luni, astfel încât timpul rămas trebuie alimentat „la fel”. Ceea ce este neprofitabil pentru cei care conțin musang, de dragul dietei lor unice.
Acum înțelegeți de ce Kopi Luwak este atât de scump. Cu toate acestea, momentan nu este cea mai scumpă cafea de la gunoi. Acest titlu a luat primul său număr din lista noastră.
3. Hacienda La Esmeralda - 350 de dolari pe liră
În ultimii ani, cel de-al treilea soi de cafea cel mai scump a câștigat multe premii la concursurile mondiale de cafea (primul loc de la Asociația Cafelei din America din 2005 până în 2007, cea mai bună cafea din Panama etc.).
Este cultivat pe versanții vulcanului Baru din Panama, la o altitudine de 1.500 de metri deasupra nivelului mării. Solul vulcanic și un ecosistem aproape neatins de mâinile omului oferă acestei cafele condiții ideale pentru maturare.
Această delicatesă de cafea rară oferă cunoscătorilor un gust fantastic, cu o combinație echilibrată de ciocolată, fructe și note picante și un finisaj bogat.
2. Finca El Injerto Coffee - 500 USD pe liră
A doua cea mai scumpă cafea din lume este cultivată în estul Guatemala, pe moșia familiei Aguirre, care produce, prelucrează și comercializează cafea de înaltă calitate de mai multe generații.
Finca El Injerto are o dulceață naturală deosebită și un gust bogat, cu note de prună, vișine, praline, ciocolată cu lapte și o aciditate rafinată a citricelor. Visul unui iubitor de cafea.
1. Cafea de Fildeș Negru - peste 500 de dolari pe liră
Iată, o băutură care poartă mândrul titlu de „cea mai scumpă cafea a excrementelor”. La fel ca „Mine-Luwak”, este obținut din fecale, dar nu musbang, ci elefanți thailandezi, care consumă boabe de cafea Arabica și le prelucrează în timpul procesului digestiv.
Acidul lor stomacal descompune leguminoasele și oferă băuturii un gust ușor caracteristic, lipsit de amărăciune. Digestia de fasole împreună cu bananele și alte componente ale regimului obișnuit al elefanților oferă cafelei de Fildeș Negru un miros pământesc de fructe.
Cea mai scumpă cafea de gunoi este rară, deoarece elefanții mănâncă foarte multe boabe de cafea, dar dau mult mai puțin. Pentru a obține un kilogram de Fildeș Negru, animalul trebuie să mănânce aproximativ 33 de kilograme de fructe de cafea proaspete.
Acest brand este fabricat doar în nordul Thailandei și este disponibil în stațiunile de elită ale țării. Prețul celei mai scumpe cafea din lume ajunge la aproximativ 1.100 de dolari (71.000 de ruble) pe kilogram.
