Anul Nou fără șampanie este ca Moș Crăciun fără cadouri. Pare să fie - dar ceva nu este corect. Cu toate acestea, alegerea șampaniei bune în Rusia nu este ușor. Piața este suprasaturată cu diverse mărci, unele dintre ele fiind vin obișnuit, carbonatat cu dioxid de carbon din butelii. Cu vinuri spumante reale, o astfel de „șampanie” se afla doar în apropiere.

Pentru ca vacanța dvs. de Anul Nou să nu fie umbrită de un gust neplăcut, am compilat top 10 cele mai bune vinuri de șampanie din 2018, potrivit Roskachestvo. Scorul total este indicat (pe o scară de 5 puncte). Toate eșantioanele studiate au trecut prin selecție strictă în conformitate cu regulile specificate în reglementările Organizației Mondiale a strugurilor și a vinului și în GOST-urile rusești corespunzătoare.

10. INKERMAN - 4.15

Grad - roz semisweet.
Preț - 352,8 ruble.

Soiurile specifice de struguri din care este obținut acest spumant nu sunt indicate în Ghidul vinului. Cu toate acestea, se știe că viile sunt situate pe teritoriul Federației Ruse.

Șampania în sine are o culoare roz deschis cu strălucire, un număr mare de bule și un gust bine echilibrat. În post-gust, se simt tonuri de boabe. Experții nu au dezvăluit niciun defect.

9. Vinăria „Jubileu” - 4.16

Soi - roz semi-uscat.
Prețul este de 518 ruble.

Al doilea cel mai scump vin de șampanie de pe lista noastră. Pentru acești bani, veți obține o băutură roz cu o tentă de zmeură, joc intens de bule într-un pahar și o aromă fructată. Gustul va fi, de asemenea, fructe și fructe de pădure, cu un finisaj bogat, dar nu foarte lung.

Ca majoritatea participanților la rating, Wubileynaya Winery este obținut din struguri din podgoriile Kuban. Soiurile specifice sunt Chardonnay, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir.

8. FANAGORIA - 4.16

Varietate - alb brut.
Prețul este de 369 de ruble.

Acest vin spumant este creat prin asamblarea din soiurile populare de struguri de vin (Chardonnay, Pinot Gray și Cabernet Sauvignon). Se caracterizează prin transparență, un gust pronunțat și plăcut și un gust curat, deși de scurtă durată.

7. Kuban-Vino - 4.17

Varietate - alb brut.
Preț - 199 ruble.

Aceasta este cea mai ieftină șampanie din clasamentul celor mai bune vinuri de șampanie. Cu toate acestea, în calitate nu este diferit de omologii mai scumpi. Experții Ghidului de vinuri din Rusia au comentat pozitiv atât culoarea băuturii, cât și gustul acesteia. Se simte floral și fructat, iar gustul este răcoritor și lung.

Strugurii din care este obținut Kuban-Vino (iar acestea sunt Chardonnay, Pinot Blanc și Riesling) sunt cultivate în Rusia.

6. ZB - 4.19

Varietate - alb semisweet.
Prețul este de 348 de ruble.

Această șampanie obținută din struguri din Crimeea are o culoare transparentă fără impurități și există atât de multe bule, încât orice sare efervescentă de baie ar invidia.

Nuanțele de fructe și nucșoară se simt atunci când inhalați aroma ZB. Și dacă încercați și această băutură, papilele gustative vor îndulci nuanțele de miere florală și fructe suculente. Ce mai poți spune, mai degrabă pune-l pe masa de Anul Nou!

5. FANAGORIA - 4.19

Varietate - alb semisweet.
Prețul este de 508 de ruble.

Top-5 dintre cele mai bune vinuri de șampanie din Rusia se deschide cu vin spumant obținut din struguri Kuban din soiul Muscat Ottonel.

Băutura are o culoare aurie de paie, cu o nuanță verzuie, o aromă curată, cu note fructate caracteristice și un gust armonios echilibrat. Iar finisajul este dulce și fructat.

4. Castelul Tamagne - 4.22

Soi - Selectați trandafir brut.
Prețul este de 470 de ruble.

O culoare roz plăcută, cu o nuanță de zmeură, o aromă intensă în care cercetătorii Roskachestvo au simțit note fructate și fructe de pădure, precum și un gust impecabil cu un finisaj lung, au permis această băutură să fie inclusă în lista celor mai bune vinuri spumante din 2018.

Produsul este format din soiuri tehnice de struguri Kuban - „saperavi”, „pinot blanc”, „muscat” etc.

3. Castelul Tamagne - 4.22

Soi - alb semi-uscat.
Prețul este de 287 de ruble.

Experții din Roskachestvo au acordat șampaniei locul trei într-o culoare de paie auriu, cu un „joc” intens de bule și o aromă curată, bogată, inerentă soiurilor de struguri muscat. Gustul este echilibrat în dulceață și suficient de bun pentru a nu trebui să regretați banii irosiți.

Șampania albă semi-uscată Chateau Tamagne este obținută din soiuri de nucșoară cultivate în podgoriile Kuban.

2. Castelul Tamagne - 4.23

Varietate - alb brut.
Prețul este de 349 de ruble.

Pe locul doi în clasamentul celei mai bune șampanii se află un vin spumant curat, transparent, cu o nuanță verzuie. Aroma sa se simte fructată și note florale. Gustul Château Tamagne este lung și bogat, cu un gust plăcut, deși nu prea lung.

Băutura se prepară folosind diverse soiuri de struguri tehnice, inclusiv Pinot Blanc și Aligote. Podgoriile sunt situate pe teritoriul Peninsulei Taman.

1. Abrau-Durso - 4.24

Grad - roz roz.
Prețul este de 750 de ruble.

Experții Roskachestvo au numit această șampanie cea mai bună în 2018. Le-a plăcut mai ales parametrii precum transparența și calitatea culorii băuturii, aroma sa curată și proaspătă cu note pronunțate de fructe de fructe de pădure și armonia gustului cu un gust plăcut.

Această șampanie este obținută din struguri de vin, precum Pinot Noir, Pinot Fran și Chardonnay. Toate sunt cultivate în Kuban, așa că putem spune că atunci când cumpărați „Abrau-Durso”, sprijiniți un producător intern.

Priveste filmarea: Deac Lucian - Servirea Vinului. Primavara Gastronomica (Noiembrie 2024).