Ceea ce bem are același efect asupra sănătății ca și ceea ce mâncăm. Aruncați sticlele de băuturi răcoritoare. Nu ajută la un stil de viață sănătos. Există multe alternative utile și accesibile.
După ce am studiat recomandările nutriționiștilor și diferitelor Institute de Sănătate, vă oferim cele mai bune 10 băuturi cele mai utile pentru sănătate, pierdere în greutate și bună dispoziție.
10. Apa
Primul lucru la care te-ai gândit la apă când ai citit titlul acestui articol? Chiar dacă nu, atunci ar trebui să știți: apa este una dintre cele mai sănătoase din clasamentul băuturilor din lume. Nu conține calorii, este important pentru digestie și este necesar pentru absorbția vitaminelor B și C. În plus, apa ajută la detoxifierea organismului și este o componentă foarte importantă a sângelui.
Oamenii de știință nu au o singură evaluare a cantității de apă de care are nevoie o persoană obișnuită în fiecare zi. În schimb, Institutul American de Medicină a stabilit un aport zilnic suficient de 15 căni pentru bărbați și 11 căni pentru femei. Vă rugăm să rețineți că aceasta nu este o cerință strictă, ci o recomandare.
Majoritatea oamenilor au aproximativ 80% din acest volum de apă în băuturi; restul este pentru mâncare.
9. Suc de rodie
Această băutură delicioasă este obținută din fructe de rodie bogate în zaharuri, fibre, taninuri, diverse minerale și vitamina C. Sucul de rodie este recomandat persoanelor cu anemie, colesterol ridicat și tensiune arterială ridicată. Această băutură este un puternic antioxidant, precum vinul roșu și ceaiul verde.
Un studiu publicat în Clinical Nutrition a examinat consumul de suc de rodie la pacienții cu stenoză carotidă. Aceasta se numește îngustarea oricăreia dintre cele două artere cheie situate în fața gâtului, prin care sângele din inimă intră în creier.
- Participanții care au consumat suc de rodie și-au scăzut tensiunea arterială cu mai mult de 12 la sută și au avut o reducere cu 30% a plăcilor aterosclerotice.
- La participanții care nu au băut suc, numărul de plăci aterosclerotice a crescut cu 9 la sută.
Înainte de a cumpăra suc, asigurați-vă că nu conține zahăr.
8. Suc de sfeclă
Aceasta nu este cea mai populară dintre băuturile sănătoase, dar gustul său este mai mult decât compensat de proprietățile sucului de sfeclă. Nu numai că scade tensiunea arterială, dar crește și rezistența și crește fluxul de sânge la creier la adulți. Sucul de sfeclă conține o cantitate mare de calciu, fier și magneziu. Este greu să găsești suc de sfeclă în magazine, așa că cel mai bine este să-l gătești acasă.
7. Suc de afine
Este o prevenire a pietrelor la rinichi, infecții ale tractului urinar. De asemenea, protejează împotriva diferitelor tipuri de cancer și boli de inimă.
Sucul de afine este bogat în antioxidanți care reduc stresul oxidativ. De asemenea, conține vitamina C și acid salicilic.
Să presupunem că consumi zilnic 253 de grame sau o cană de suc de afine neîndulcit. Iată ce conține:
- 116,4 calorii
- 5,1 mg sodiu;
- 30,9 g carbohidrați;
- 8 g de potasiu;
- „set” natural de vitamine (C, B, PP și K);
- 3 g fibre;
- 1 gram de proteine;
- un număr mare de minerale (magneziu, fier, fosfor, calciu etc.).
O băutură este mai benefică dacă nu este îndulcită sau este suc pur de afine fără adăugarea altor băuturi.
6. Ceai de ghimbir
Ghimbirul este un remediu natural pentru multe probleme la stomac. Nu numai că previne în mod eficient indigestia, dar oferă, de asemenea, ameliorarea bolilor de mișcare, indigestie și greață asociate cu sarcina. Pentru a face ceaiul de ghimbir mai gustos și mai sănătos, puteți adăuga câteva picături de miere.
5. Ciocolata calda
Spre deliciul dintelui dulce, am inclus ciocolata caldă delicioasă în lista celor mai sănătoase băuturi din lume. Una dintre cele mai bune metode de a face față crampelor musculare este să beți o ceașcă de ciocolată fierbinte. Și totul pentru că are un conținut foarte mare de magneziu - 282 mg la 100 de grame de băutură.
Ciocolata calda este unul dintre tratamentele de acasa pentru raceli. Pentru a face acest lucru, adăugați scorțișoară și un pic de piper roșu, precum și miere după gust.
În plus, ciocolata fierbinte este bogată în antioxidanți, flavonoide, precum și potasiu, fosfor și calciu. Și din ceașca acestei băuturi revigorante, trăirea pentru o perioadă devine mai distractivă, datorită faptului că boabele de cacao conțin feniletilamină. În creier, afectează emoțiile și starea de spirit și, de asemenea, crește concentrarea mentală.
4. Apă cu suc de lămâie
A bea un pahar cu apă de lămâie pe stomacul gol dimineața este foarte benefic pentru organismul tău. Acest lucru nu numai că ajută digestia, ci și curăță ficatul.
Nutriționiștii recomandă adăugarea a cel puțin jumătate de lămâie (tocată, decojită) la 250-300 ml apă.
Cel mai bine este să adăugați lămâie în apă caldă. Deși vitamina C nu este termostabilă - adică se poate descompune atunci când este atinsă o anumită temperatură - chiar și punctul de fierbere nu este suficient de ridicat pentru a nega beneficiile lămâii. Cu toate acestea, apa caldă este ideală, deoarece este mai ușor de băut în cantități mari.
Cu toate acestea, persoanele care au probleme cu dinții nu ar trebui să bea suc de lămâie, deoarece consumul lor regulat poate subția smalțului dinților. De asemenea, merită să abandonați această băutură pentru cei care au mult fier în sângele lor, deoarece lămâia poate crește capacitatea organismului de a absorbi fierul.
3. Ceai de hibiscus
În 2010, Nutrition Journal a publicat un studiu amplu privind conținutul total de antioxidanți din peste 3.100 de alimente, băuturi, condimente, ierburi și suplimente utilizate în întreaga lume. Acest studiu a inclus 283 de băuturi. Dintre toate băuturile incluse, ceaiul de hibiscus a fost cel mai antioxidant.
Una dintre modalitățile neobișnuite de a face acest ceai de rubin din plante chiar mai sănătos și mai gustos este să faci o variantă a unei băuturi mexicane clasice numite Agua Fresca. Se face în mod tradițional cu pepene verde, tei și zahăr.
Flavonoidele dintr-un pepene verde au efecte antiinflamatorii și reduc durerile musculare după antrenament. Pepenele verde este, de asemenea, bogat în citrulină, care este metabolizat la arginină, un aminoacid esențial. Consumul de citrulină ajută la îmbunătățirea simptomelor disfuncției erectile la bărbați.
2. Suc de portocale
Această băutură conține vitamina C și quercetină, un flavonoid care inhibă producerea de histamină și serotonină (cele două substanțe principale care provoacă simptome de alergie) și, de asemenea, elimină umflarea și mâncărimea.
Cu toate acestea, sucul de portocale singur nu este un remediu universal pentru alergiile de sezon. Este doar un plus la medicamentele pe care alergologul le va prescrie.
1. Ceai verde
Aceasta este poate cea mai sănătoasă băutură caldă din lume. Ceaiul verde accelerează metabolismul, protejează pielea de deteriorarea luminii ultraviolete, reduce inflamațiile și menține dinții și gingiile sănătoase. Potrivit unui studiu japonez, consumul a două căni de ceai verde pe zi reduce riscul de declin cognitiv legat de vârstă cu 50%.
Și în ceaiul verde fără zahăr, practic nu există calorii (nu mai mult de 5 din 100 ml de băutură). Alte lucruri fiind egale, dacă bei 1-2 căni de ceai verde zilnic în loc de o cană de sodă timp de un an, atunci economisește-ți corpul peste 50.000 de calorii, care ar putea fi păstrate sub formă de grăsime.
Cel mai mare avantaj al ceaiului verde este conținutul ridicat de catechine, antioxidanți, care pot ajuta la prevenirea efectelor nocive ale oxidării asupra celulelor corpului tău, care este cauza multor tipuri de cancer. De asemenea, pot ajuta la combaterea inflamației - o afecțiune strâns asociată cu boli de inimă și diabet - și la îmbunătățirea funcției imunitare, spun cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania.
