Zi și noapte, ficatul funcționează, eliminând toxinele din alimentele pe care le consumăm și protejându-ne de multe boli periculoase. În plus, ficatul este responsabil pentru formarea de bilă, care este metabolică necesară pentru descompunerea și absorbția grăsimilor și proteinelor. Amintim însă toate aceste funcții importante și utile atunci când ficatul este bolnav.

Iată șapte fructe și legume care susțin sănătatea ficatului și ne permit să nu ne amintim mai departe despre aceasta.

7. Grapefruit

Acest fruct citric conține un flavonoid cunoscut sub numele de naringenină. Face ca ficatul să ardă grăsime și să nu îl „păstreze”.

6. Usturoiul

Bogat în seleniu și alicină, usturoiul de ceapă oferă ficatului doi nutrienți esențiali, ceea ce îi permite să funcționeze mai eficient. Seleniul este necesar pentru restaurarea celulelor hepatice, iar compusul care conține sulf alicina elimină excesul de colesterol din organism. Pentru mucoasele stomacului și intestinelor și pentru microflora intestinală, extractul de usturoi îmbătrânit este mai sigur. Este obținut din usturoi proaspăt, care a fost păstrat timp de 20 de luni la temperatura camerei.

5. mere

În locul celor picante și fierbinți în top 7 cele mai bune produse pentru ficat sunt delicioase și dulci. Un măr pe zi va preveni multe probleme de sănătate. Acest fruct ajută la eliminarea toxinelor și a colesterolului periculos din sânge, ceea ce facilitează munca ficatului. Merele ecologice (ecologice) conțin cea mai mică cantitate de pesticide și sunt cea mai bună sursă de nutrienți pentru ficat.

4. Cartofi dulci

Cartoful dulce, numit și cartoful dulce, este extrem de bogat în beta-caroten. Acesta este un agent nutritiv natural și antiinflamator de care organismul are nevoie. Beta-carotenul este transformat în vitamina A în ficat și nu duce la intoxicație hepatică. Cartofii dulci pot rămâne într-un loc întunecos și răcoros mult timp și nu se deteriorează. Sunt pline de vitamina C și fibre, pe lângă o serie de alte substanțe benefice, și ajută ficatul să funcționeze cu „putere” maximă.

3. Lămâi

Aceste mici daruri galbene ale naturii sunt pline de vitamina C și alți antioxidanți. Ele ajută ficatul să producă mai multe enzime care îmbunătățesc digestia și ne oferă un impuls de vigoare. Lămâile conțin pectină, care îndepărtează metalele grele din organism. Lamaia poate ajuta la alcalinizarea organismului prin neutralizarea toxinelor și eliminarea deșeurilor.

2. Sfeclă

Inițial, oamenii mâncau frunze de sfeclă, iar recolta de rădăcini dulci „a intrat în modă” în Roma antică. Sfecla este una dintre legumele care curăță sângele, care stimulează ficatul și crește producția de nutrienți din organism. Sfecla ne oferă antioxidanți importanți, cum ar fi pectina și betanina. Betanina este un nutrient care protejează celulele, proteinele și enzimele de stresul mediului. Este cunoscut și pentru proprietățile sale anti-inflamatorii și anti-cancerigene și este implicat în formarea colinei, care îmbunătățește funcția celulelor hepatice. Pectina elimină toxinele, pentru care ficatul sfeclei va spune doar „mulțumesc”.

1. Broccoli

Primul loc pe lista celor mai bune fructe și legume pentru susținerea ficatului. O nuanță verde strălucitoare de broccoli indică o concentrație mare de clorofilă și antioxidanți. Iar fibrele conținute în broccoli ajută ficatul să „curețe” organismul de toxine și cancerigeni. Această legumă uimitoare conține și substanțe numite glucozinolați, care ajută ficatul să producă mai multe enzime pentru îmbunătățirea digestiei și eliminarea toxinelor. Broccoli este o sursă bogată fantastic de antioxidanți solubili în grăsimi (vitamina E), care îmbunătățește starea pacienților cu boală hepatică grasă în 43% din cazuri, potrivit unui studiu realizat de personalul Universității Virginia Commonwealth.

Priveste filmarea: 7 semne alarmante ca ficatul e plin de toxine. Eu stiu TV (Mai 2025).