Dragi cititori, acum câteva luni am publicat un post: Ratingul celor mai bune mărci de vodcă, iar a doua zi am avut ocazia să mă întâlnesc cu unul dintre compilatorii acestui rating și coautorul proiectului: „Independent Vodka Laboratory”.

Dr. Schnapps a răspuns cu plăcere la oferta mea de a-l intervieva (dacă aș putea s-o numesc așa), și iată ce a apărut:

Bună ziua, Dr. Schnapps, cred că vizitatorii ratingului vodka sunt interesați de întrebarea: Cum și cine a venit cu ideea de a crea acest rating?

Nu voi scrie o poveste despre cum, în timp ce stăteam în spatele unei sticle, am luat și am inventat peste noapte laboratorul independent Vodka - proiectul în forma care acum este rezultatul a destul de multe gânduri și discuții. Totul a început prin faptul că, din când în când, ne-am asociat cu prietenii și, ca de obicei, am băut „mic alb”. Această tradiție, trebuie să spun, își are originea în anii săi de student. Atunci - nu acum, atunci au băut tot ce este mai ieftin și tot ce arde. Au băut vodcă bună și votcă proastă, adesea fără dispreț și diverse surogate.

Astăzi, a devenit mult mai dificil să te descurci cu gunoaie flagrante, cu excepția cazului în care, desigur, înghițiți compania marginalelor marginale și cumpărați vodka undeva în poartă. Nu, azi nu este chiar așa - am câștigat bani, mi-am pus o rochie decentă, am venit la magazin și ... ochii mi-au sclipit din alegere. Vodka nu este rea, nu am băut asta, nu-mi amintesc acest lucru ... Așa că ne-am gândit: de ce să nu înregistrăm impresiile noastre despre fiecare sticlă pe care am băut-o? Prin urmare, inițial nu a fost ideea de evaluare ca atare, ci ideea de a evalua pur și simplu vodka după unii parametri (deși, desigur, disponibilitatea ratingurilor implică deja clasarea, trebuie doar să luați și să organizați probele).

Mai târziu, când a fost acumulată o anumită cantitate de vodcă testată, s-a decis compilarea ratingului lor (apropo, mai avem încă o sticlă goală chiar de sub prima probă - vodka Dymka Lux). În același timp, dezvoltarea site-urilor a fost în curs. În general, trebuie să spun că ideea noastră nu este nouă: există site-uri pe Internet care postează rezultatele testelor și ratingurile de bere, de exemplu. Avem aproape același lucru, doar mai aspru - valorizăm votca. Și, astăzi, în această chestiune „fiecare țăran se consideră un specialist” (așa cum a spus un cercetător contemporan de vodcă Boris Rodionov) - acest lucru nu ne deranjează deloc. Suntem aceiași bărbați, dacă doriți.

Și cum a avut loc de fapt evaluarea experților? Sunteți sigur că, examinând zeci de mărci de vodcă, ați reușit să evaluați obiectiv fiecare?

Vodka estimată este foarte simplă: după miros, gust și moliciune (a respins ideea de a evalua culoarea și prezența materiei străine, sedimente etc.) cu rating pe o scară de zece puncte.

În ceea ce privește obiectivitatea, situația este aici: nu suntem degustători profesioniști și evaluăm vodka după cum putem, exprimându-ne opinia privată. Cum simțim și apreciem, nu există criterii stricte. Este clar că astăzi unii folosesc sloganul „Opinia mea personală!” ca o acoperire pentru incompetența sau iresponsabilitatea lor, dar puteți fi sigur că nu este vorba despre magazinul nostru. Valorăm vodka în primul rând „pentru noi înșine” și o facem în mod destul de responsabil, atât timp cât ne permit mulți ani de experiență acumulată (acest lucru se aplică și problemei de competență).

Au contactat producătorii acestor produse alcoolice sau cooperezi cu ei?

Din păcate, comunicarea cu producătorii de votcă este foarte rară în ziua de azi. Cu toate acestea, noi, de exemplu, avem deja o experiență în testarea vodka la comandă (nu voi numi mărci specifice): vodka ne-a fost trimisă prin poștă, am testat-o ​​corect și am postat-o ​​cu succes pe site. Au fost alte solicitări de plasare a informațiilor pe o anumită votcă în rating. Dar când s-a dovedit că pentru asta ar trebui să încercăm cu siguranță să o evaluăm, din anumite motive, interesul pentru oameni a dispărut. Dar în zadar.

Da, toate testele postate pe site sunt reale. Am ținut mereu fiecare probă în mâinile noastre, am turnat, am adulcit și am băut. Aceasta este ideea. Dacă ar fi fost diferit, pe site-ul nostru de mai bine de un an și jumătate din existența sa, ar fi fost posibil să punem la dispoziție un număr mult mai mare de vodkas, pe care nici măcar nu le-am văzut în ochi. În general, toată vodka de pe site a trecut prin stomac, sânge, creier și ficat.

Pur ipotetic, presupunem că producătorii se tem pur și simplu de fraudă și se tem că fie nu vom evalua deloc eșantioanele primite de la ei, ci vom bea votcă sau vor primi o estimare de la noi, ceea ce, să zicem, nu le convine. Dar, colegi, să fim sinceri: dacă votca dvs. este bună, atunci noi, ca și alți consumatori, o vom aprecia și nu aveți nimic de teamă (și cu siguranță o vom aprecia, nu ar trebui să existe o umbră de îndoială). Și dacă este rău, atunci nimeni nu o va bea chiar și fără estimările noastre. Totul este simplu!

Și suntem întotdeauna pregătiți și deschiși pentru cooperare. Și în ceea ce privește testarea vodcă și în ceea ce privește postarea de articole, știri și publicitate.

Vizitatorii pot influența cumva calificativul votcă?

Vizitatorii site-ului nostru nu influențează doar ratingul, ci îl creează. Într-adevăr, pentru fiecare eșantion de votcă postat pe site, vizitatorul poate vota făcând cea mai simplă alegere pe baza „like - not like” (puteți da un singur vot). Însă pe baza acestor voturi, un rating de votcă este compilat diferit de al nostru, iar acest lucru este grav. La urma urmei, dacă noi, creatorii și participanții la proiect, putem fi acuzați de incompetență, părtinire sau părtinire, atunci acest lucru cu greu poate fi făcut cu privire la majoritatea celor care au votat. Nu ne credeți - credeți la fel ca voi. Mi se pare că totul este logic aici.

Ei bine, ultima întrebare: Cum vedeți ratingul viitor al votcă? Care sunt planurile tale? Este timpul să lupți împotriva dependenței de alcool în țară?

Dacă vorbim despre alcoolism, atunci această problemă este binecunoscută și foarte veche. Și nu numai pentru Rusia. Oamenii din întreaga lume beau alcool, beau și vor bea. Întrebarea principală este cum să bei? Imensibil și zilnic să bei din gâtul surogatilor, adulmecând la mânecă sărată sau, din când în când, să mănânci aceeași votcă, deși nu este scump, dar în compania oamenilor decenți și pentru o gustare bună? Poate suna trist, dar suntem pentru o cultură a băutului. Nu am sunat niciodată și nu vom apela pentru a bea votcă, deoarece alcoolul etilic este, de fapt, otravă. Dar nu suntem împotriva vodka ca atare: o bem și o respectăm foarte mult și, prin urmare, probabil, ne este încă favorabilă ...

Ei bine, și în planurile noastre de viitor, desigur, extinderea listei de vodcă testată ar fi suficientă sănătate. În plus, intenționăm să deschidem un forum pentru alcool și să facem și o secțiune specială pe site-ul în care vom colecta rețete pentru gustări pentru vodka pe care le-am pregătit și gustat de noi - această problemă a fost discutată de mult timp cu cititorii noștri și noi, așa cum spun ei, o păstrăm în minte. . Și, în sfârșit, vreau ca ratingul nostru de vodcă să devină un fel de marcă, pe care consumatorii ar trata-o cu un anumit grad de loialitate și încredere.

Prieteni, echipa laboratorului independent din Vodka vă dorește tot ce este mai bun, precum și o băutură plăcută și culturală, fără a vă dăuna sănătății!

De la mine, la rândul meu, mulțumesc dr. Schnapps pentru informații atât de interesante, precum și întregii echipe a laboratorului independent Vodka pentru contribuția lor neprețuită la o lucrare atât de importantă și interesantă!

Priveste filmarea: Cuplarea alegerilor ar fi una din explicațiile manipulării privind revenirea pandemiei în România (Decembrie 2024).