Vara este timpul pentru vacanțe și călătorii. Și ce face de obicei un turist când ajunge în altă țară? Se află pe plajă sau lângă piscina de la hotel, vizitează atracțiile locale și cutreieră străzile. Care vând o varietate de mâncare. Telegraful a compilat locuri de top de pe Pământ cu cea mai gustoasă mâncare de stradă. Bucurați-vă de masa dvs., adică odihniți-vă!
7. Birmania
Deschide primele 7 țări cu cele mai delicioase preparate vândute pe stradă. Localnicii încep dimineața cu supa de pește mohair. Este gătit chiar pe trotuarele Rangoon, ghemuit sau pe scaune minuscule din plastic. Feribotul care se oprește de-a lungul Deltei Irrawaddy oferă clătite crocante de mazăre galbenă cu sos chili. Se servesc cu ceapă mărunțită, presărată cu suc de lămâie, completată cu usturoi și ghimbir. În general, mâncare pentru stomacul antrenat. Piețele de condimente vând salate piure de pomelo, vinete în stil indian și tofu prăjit.
6. Creta
Piețele săptămânale din porturile de pescuit și satele de munte din Creta sunt pline cu produse proaspete cu apă gură: smochine, lămâi, măsline, miere, brânzeturi, vin și ulei de măsline. Și toate acestea sunt condimentate cu fum parfumat din zeci de grătare de casă, pe care au făcut grătar din carne de porc suculentă. Și vorbind despre mâncare de stradă delicioasă, fără să mai vorbim de coacere: pâine în formă de inel presărată cu semințe de susan și plăcinte delicioase cu brânză feta și spanac nu vă va lăsa șansele de a continua dieta.
5. Ecuador
Ecuador poate concura cu Peru în varietatea și calitatea gustativă a mâncărurilor locale. După ce ați fost în această țară, puteți gusta ciorba de lapte de pește și nucă de cocos, aperitive de creveți, plăcinte umplute (empanada) și puteți bea totul cu o băutură marocho. Are un gust de jeleu de lapte fierbinte, asezonat cu condimente și completat cu orez și stafide.
4. Turcia
Deși țara descendenților ienicerilor a devenit un loc nedorit pentru mulți ruși, unii turiști încă îndrăznesc să o viziteze. Puteți încerca meze din mâncarea de stradă locală - porții mici de mâncăruri calde și reci, servite cu pâine proaspătă caldă, kebab-uri gătite pe cărbune sau pește la grătar asezonați cu piper roșu uscat, suc de lămâie și cimbru uscat.
3. India
Lista celor mai bune mâncăruri de stradă din sudul Indiei include masala dosa (clătite cu toppinguri picante, servite pe o frunză de palmier cu kari și sos) și idli (prăjituri cu aburi de făină de orez și mung negru fermentat). De asemenea, vă recomandăm să încercați conopidă și samosa pakora - plăcinte triunghiulare cu umplutură de legume sau fasole. Iar cea mai ieftină mâncare de stradă indiană este prăjiturile subțiri rumali-roti, costă doar 5 rupii.
2. Cuba
Este mai bine să cumpărați mâncare la tarabele străzii și un paladar - restaurante mici, care sunt situate direct în casele localnicilor. Ei servesc astfel de clasice ale bucătăriei cubaneze precum enchilate de creveți, banane prăjite, supă cu orez, pui și banane, precum și mândria din Cuba - cafea, foarte puternică și dulce.
1. Mexic
Chili, roșii, porumb și ciocolată rămân ingrediente cheie în mâncarea de stradă mexicană. A fi în Mexic și a nu gusta mâncăruri precum tortilla (analogul pâinii pita), tacos (tortilla cu fructe de mare, carne de vită, carne de porc, legume sau alte umpluturi și condimente), porumb și quesadillas (tortilla de grâu sau porumb umplută cu brânză) este o infracțiune împotriva gust. În colibele de pe plajele de surfing vând cocktailuri cu mezcal, care sunt folosite pentru a bea versiunea locală a ceviche-ului peruan - mâncăruri cu pește sau fructe de mare.
